1. Mantenete la temperatura interna del frigorifero intorno ai 4-5 °C.

2. Non riponete in frigorifero alimenti ancora caldi, perché aumentano il consumo di energia e riscaldano i cibi attorno, alterandone le proprietà.

3. Mettete le verdure nel frigo ancora crude, preferibilmente negli appositi cassetti. Non lavatele, poiché potrebbero generare muffa.

4. Il luogo più adatto per conservare la carne e il pesce fresco è la mensola sopra il cassetto delle verdure: si tratta infatti del punto più freddo del frigorifero (2 °C).

5. Non fate scorte troppo abbondanti. Se non c’è spazio tra i prodotti, l’aria non riuscirà a circolare e la distribuzione della temperatura verrà ostacolata.

6. Per evitare la puzza di alimenti andati a male, usate degli appositi sensori di seta.